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Escapade Réveillon

  • Hébergement hors petit déjeuner
  • Dîner St Sylvestre ( menu avec accord mets et vins 3 verres) 
  • Le spectacle Cabaret
  • 10€ de crédits de jeu 
  • Brunch du 1er Janvier 2022 de 11h à 15h
  • Possibilité de départ tardif gratuit le 1er janvier 2022: 15h00
  • Conditions de vente: 50% du montant total est prélevé au moment de la réservation.
  •                                     Annulable jusqu'au 17 décembre 2021, Passé cette date, la totalité est debitée et l'offre devient non annulable-non remboursable.                                                                                                                                              

Menu:

Apéritif et grignotage offert

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Coquilles saint jacques

Noix snackées à la plancha, condiment à la grenobloise,

Jus de barde légèrement crémé au caviar d’Aquitaine

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LOTTE 

Tronçon cuit au sautoir, laqué d’une sauce bonne femme,

Garniture Joinville à la brisure de truffe noire.

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Ris de veau

Pomme rôtie au beurre moussant, pulpe de châtaignes au Bailey’s,

Fricassée de champignons, Jus aux morilles 

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Fromage affiné salade de jeunes pousses

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Le chocolat fait son show

D’origine des 4 coins du Monde, décliné en différentes textures

 

RÉSERVER

À PARTIR DE 236€

  • Hébergement hors petit déjeuner
  • Dîner St Sylvestre ( menu avec accord mets et vins 3 verres) 
  • Le spectacle Cabaret
  • 10€ de crédits de jeu 
  • Brunch du 1er Janvier 2022 de 11h à 15h
  • Possibilité de départ tardif gratuit le 1er janvier 2022: 15h00
  • Conditions de vente: 50% du montant total est prélevé au moment de la réservation.
  •                                     Annulable jusqu'au 17 décembre 2021, Passé cette date, la totalité est debitée et l'offre devient non annulable-non remboursable.                                                                                                                                              

Menu:

Apéritif et grignotage offert

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Coquilles saint jacques

Noix snackées à la plancha, condiment à la grenobloise,

Jus de barde légèrement crémé au caviar d’Aquitaine

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LOTTE 

Tronçon cuit au sautoir, laqué d’une sauce bonne femme,

Garniture Joinville à la brisure de truffe noire.

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Ris de veau

Pomme rôtie au beurre moussant, pulpe de châtaignes au Bailey’s,

Fricassée de champignons, Jus aux morilles 

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Fromage affiné salade de jeunes pousses

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Le chocolat fait son show

D’origine des 4 coins du Monde, décliné en différentes textures

 

À PARTIR DE 236€